Rychlá jídla na víkend
O víkendu se nechcete s jídlem šidit. Doby, kdy jste obědvali chleba se sádlem jsou už dávno pryč, ale na druhou stranu nechcete trávit v kuchyni příliš mnoho času. Venku začíná být hezky a tak plánujete výlety na kole, pikniky v trávě s přáteli nebo výšlap s potomky na nedalekou rozhlednu. Ale co rychlého, sytého a chutného připravit? Inspirujte se našimi tipy, ideálně si je někam zapište a užijte si hezký víkend. Dobrou chuť.
1) pizza štrůdl
Pizza trochu jinak. Budete potřebovat jen listové těsto, rajčatový protlak, koření na pizzu a pak přísady do náplně. Výborně chutná nastrouhaný eidam, kvalitní šunka, kukuřice a žampiony.
2) salát s tuňákem
ano, i rychlý salát dokáže být sytý a výživově vydatný. V míse smíchejte rukolu, ledový salát s rajčátky, červenou cibulí a slitým tuňákem. Na vrch naaranžujte dvě vejce uvařená na tvrdo a zalijte zálivkou z olivového oleje, citronové šťávy, majonézy a bílého jogurtu.
3) těstovinový salát
Uvařte těstoviny dle návodu a přidejte cizrnu, ředkvičky, jarní cibulku, salátovou okurku a na kostičky opečená kuřecí prsa. Dle chuti osolte a opepřete a zalijte dresingem z bílého jogurtu.
4) mrkvová pomazánka
Pomazánky jsou vděčné. Připravte tu mrkvovou a pochutnejte si. Mrkev nastrouhejte na hrubo, přidejte nastrouhané vejce na tvrdo, prolisovaný česnek a čerstvý sýr typu skyr. Promíchejte a mažte na plátky celozrnného pečiva. Ozdobte vlašským ořechem.
5) losos s kuskusem
Plátek lososa opečte na pánvi a podávejte s uvařeným kuskusem a zeleninovou oblohou. Kuskus dochuťte solí, pepřem, citronovou šťávou a bylinkami.
6) gnocchi se špenátem
Jídlo, které vás zasytí a zároveň je super rychlé. Podle návodu uvařte gnocchi a smíchejte je se spařeným špenátem, smetanou a sušenými rajčaty.
7) lívanečky s ovesnými vločkami
A pokud jste milovníci sladkého vsaďte na lívanečky z ovesných vloček. Podávejte s malinovou marmeládou, šlehačkou a čerstvým ovocem.